Grahamsbröd

Go kväll på er! 

Då var det redan söndag, helgen springer förbi:) Har varit en lugn sådan, snoriga och hostiga allihop här men hoppas det snart ger med sej. Igår firade vi min farmor som fyllde 80 år, en trevlig dag med god mat och träff med släkten!  Idag bakade jag bröd för första gången, blev så gott, nybakta frallor till kvällsmat med smör och ost, mums säger jag bara!:) Vad har ni haft för er?

Bjuder här på receptet för er som är sugna;

Grahamsbröd (blir 20 bullar)  ugn: 200 grader

* 50 g smör eller margarin

* 5 dl mjölk

* 50 g jäst

* 1 ½ tsk salt

* 2 msk socker, sirap eller honung (jag använde sirap)

* 8 dl grahamsmjöl

* 4-5 dl vetemjöl eller vetemjöl special

Smält fettet i en kastrull. Häll i mjölken och värm till 37 grader (fingervarmt). 

Dela sönder jästen i en bunke. Rör ut den med lite av degspadet. Tillsätt resten av degspadet, salt, socker, sirap eller honung, grahamsmjöl och nästan allt vetemjöl. Spara lite mjöl till utbakning. Arbeta ihop till en smidig deg. Jäs den övertäckt ca 30 min.

Knåda degen lätt på mjölat bakbord och dela i två delar. Rulla delarna till längder. Skär varje längd i 10 bitar, forma bitarna till runda eller ovala bullar, som gärna kan plattas till lite med mjölad hand. Lägg bullarna på två plåtar, smorda eller med bakplåtspapper. Jäs under bakduk ca 30 min.

Grädda mitten av ugnen ca 10 min. Låt bullarna svalna på galler under bakduk. Godast dagsfärska!

Alla hjärtans dag

Fredag och det betyder att jag & Milo har varit lediga då jag jobbar 80%...vi började dagen med att ta en tur till grannstaden för lite shopping, vi drog med oss Milos mormor också! Sen har vi haft lite Alla hjärtans dag fika och mormodern kom förbi med massa presenter, bortskämda blir vi;) Vi har även hunnit med en liten promenad hela familjen och sen lite Tacomys (som det nästan är här varje fredag;)) och snart blir det filmmys, mycket mys idag men det är ju ändå Alla hjärtans dag! 

Det var så härligt ljus idag och äntligen kom lusten till att fota, det är liksom lite roligare att visa upp ljusa bilder än mörka, korniga eller hur? Så här kommer lite bilder på en del av vardagsrummet, soffdelen får jag visa en annan dag då sambon ockuperat den då det var hockey på tvn, han hade inte lust att flytta på sej;) Fortsatt trevlig kväll till er, kram

PS. Ser ni förresten vad "Andy Warhol" postern har gulnat? Helt galet, måste hitta nått annat där...

Lite kvällsfunderingar

Det är väldigt långt mellan blogginläggen här, hittar inte riktigt tiden. Dels har jag ju börjat jobba och med nytt jobb så tar det mycket energi och det man har kvar när jobbdagen är slut vill man ju ge till vår lille såklart. Sen låg jag sjuk förra veckan, i magsjuka, hua! Men, peppar peppar, så har resten av familjen klarat sej! Däremot är jag mer aktiv på Instagram, @hemlangtan, lite lättare på nått vis. Men ska självklart försöka blogga lite oftare, är inte redo (och vill inte) ge upp bloggen! Möjligtvis att det får bli en lite mer allt i allo blogg, vi får se, funderar vidare!

Äntligen internet och glimtar från vårt kök...

Nu har vi flyttat och ÄNTLIGEN har vi internet så jag kan ge några livstecken från oss! Vi trivs kanon och det mesta som behövde göras i lägenheten innan hann vi med! Vi har snart bott här i två veckor och vi håller fortfarande på att "bo" in oss och jag känner verkligen efter denna gång hur jag vill ha det. Inga onödiga hål i väggarna här inte! Något som fått komma upp är två hyllplan i köket där jag samlar lite smått och gott, mycket grått blir de, är nog inne i en "grå" period, t om fondväggen i köket går i grått:)

Fönstren är tyvärr bruna men eftersom det är en hyresrätt så gör vi inget åt de, de som ska göras är att byta fönsterbrädor till vita, det har vi börjat med i vissa rum och det gör stor skillnad...

Så här får ni några glimtar från vårt kök! Nu ska här mysas ner i soffan och se en film, har ju börjat jobba så nu får man passa på att njuta av helgerna!

Krispigt vitt

Årets första tulpaner har slagit ut i hallen, älskar dessa krispiga blommor! Men brukar dom komma så här tidigt? Har inte så mycket att bjuda på i inredningsväg då mycket av vårt hem är nerpackat i kartonger, snart flyttar vi:) Renovering av lägenheten pågår för fullt och snart ska ni få ta del av detta...är så sugen på att fixa och dona! Alla julklappar vi fick har packats ner direkt i kartonger så det kommer bli som julafton igen när allt ska packas upp! Kommer bli så bra det här, sen kan vi i lugn och ro leta efter vårt drömboende!

Gott nytt år

Då var det redan den 31 december 2013 och den sista dagen på detta år. Ett helt fantastiskt år om du frågar mig, har varit mammaledig, något jag aldrig trodde jag skulle få uppleva, tiden har bara sprungit förbi men vi njuter av varje minut med vår skrutt! Nu får vi se vad 2014 har att bjuda på, i februari är det dags att börja jobba igen och Milo ska börja på förskola, ett nytt kapitel, vi hoppas det kommer gå bra! Ser fram emot ett händelserikt och glatt nytt år. Ta hand om er och varandra, lev i nuet!

Bjuder på lite bilder på kvällens dukning...svårt att fota när det är konstant mörker men ändå;) Ni får tänka att det är kväll och alla ljus är tända så blir det nog mysigt:)

Grafitgrå

Gokväll i stugorna!

Tredje advent och jag blir lika förvånad varje år, hur fort går inte tiden? Men vad mysigt det är, lite snö som fattas bara. Idag klädde vi granen, då är det jul!

 Förra helgen styrde vi kosan mot Jönköping och en liten bit till, mot Husqvarna och Kaxholmen där den underbara butiken Grafitgrå ligger. Den var lika mysig, om inte mysigare, som jag föreställt mig. Och jag skulle nog kunna köpa allt som Elin har i sin butik. Ni som har en bit dit kan ju handla över nätet, annars tar man en liten utflykt! Vi fick låna svärföräldrarnas bil dit då våran inte fungerar som den ska, det jag dock glömde när jag gick där inne och shoppade loss var att deras bil inte är en kombi som vår, och självklart ville jag ju ha ett armeringsnät i modell större...kommer ut med nätet (och lite fler saker) och inser då att bilen som sagt inte är av kombimodell. Men till slut fick vi ändå in nätet och jag fick sitta och hålla upp det i taket, 9 mil hem, för att sambon inte skulle få det i ögat...ja vad gör man inte;) Nätet har dock inte kommit upp, sparar det tills vi flyttat, men visar nedan vad jag köpte mer...

Kryss 25...

Denna underbara tavla!

Brickan "uptoyou"...